HAMBURGER À LA TOMATE

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Comme ingrédients, il vous faut (pour 4 personnes) :

- 8 tomates moyennes

- de la salade

- 2 boules de mozzarella (c’est du fromage)

- du ketchup, du vinaigre, de l’huile, de la ciboulette, du sel et du poivre

1ère étape : vous lavez les tomates et vous les coupez en rondelles. Vous coupez aussi la mozzarelle en tranche.

2ème étape : dans un bol, vous mélangez 2 cuillères à soupe de vinaigre, 3 cuillères à soupe d’huile, le sel, le poivre et la ciboulette. Et la vinaigrette est prête

3ème étape : on construit les hamburgers. Vous commencez par une rondelle de tomate moyenne, une feuille de salade, 1 tranche de mozzarelle, du ketchup. Et vous recommencez : 1 rondelle de tomate, de la salade, 1 tranche de mozzarella, du ketchup. Vous continuez sur plusieurs étages jusqu’à ce que ça ressemble à 1 hamburger et vous finissez par une rondelle de tomate.

4ème étape : vous posez les hamburgers sur des assiettes. A côté, vous versez un peu de vinaigrette.

Bon appétit !